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怎样正确煎煮中药饮片。

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怎样正确煎煮中药饮片。

发布日期:2020-07-29 编辑:亚博yabo88 点击:

无论是疾病治疗仍是日常摄生保健,中医药遭到越来越多人青睐。中药饮片煎煮直接关系到治疗作用,是有一定考究和忌讳的。在家煎煮中药存在的许多误区,会导致治疗作用不佳。

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1. 洗洁净中药再煎煮

    有的患者觉得中药有点脏,各种草、叶子、树根,满是尘土,清洗洁净后才好煎煮服用。其实不然,这些药材经过了药厂的炮制工序,洁净度现已到达入药的要求,完全不需要清洗,过多的清洗反而会丢掉有效成分。

  

  2.  泡药时间越长越好

    不是。煎药前,冷水浸泡30分钟左右。浸泡时间,也与药材的性质有关,一般花、茎、全草类质地疏松的浸泡15~20分钟即可,根、根茎、种子、果实等质地坚硬的药材,一般浸泡60分钟。一同,浸泡时间也与时节有关,冬天浸泡不逾越60分钟,春秋季可浸泡30~45分钟,夏日一般操控在20分钟以内。浸泡的时间不宜过久,避免引起药物酶解或霉败。

  

   3. 煎煮器具太随意

    煎煮中药饮片首选陶瓷砂锅,因为它的性质安稳,不简略与药物起化学反应,传热慢,受热均匀,不简略糊锅。假如没有砂锅和瓦罐,也可用不锈钢、搪瓷制品或玻璃器皿代替。煎药忌用铜铁铝器,因其性质不安稳,简略引起化学反应,切莫运用。

  

   4. 加水越多越好

    将饮片置于煎药容器中,头煎加水逾越饮片外表3~5厘米。质地疏松的饮片用水量较大,质地坚实的饮片用水量较少;二煎加温水逾越药渣外表2~3厘米就可以了。


    5.煎药不操控火候和时间

    煎药时的火候,选用“先武后文”的原则,大火煮沸后,改为小火,开始计时。根据药物不同,煎药时间也不同。常见的药物煎煮时间见下表:

    药物煎煮时间

    药物作用类型   头煎煎药时间   二煎煎药时间

    解表药       15~20分       10~15分

    一般药       20~30分       15~20分

    滋养调度药    40~60分         30分

    解表药常见治疗感冒;一般药如活血化瘀药、清热解毒药等;滋养调度药治疗各种虚证可补气补血滋阴等。

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  6. 特别煎煮办法不注意

    先煎类:矿物类、介壳类等质地坚硬的药物,应打碎先煎20~30分钟。对某些有毒的中药,要先煎1~2小时,下降毒性或消除毒性,如制川乌、制草乌。

    后下类:一般在药物行将煎好前加入,同煎5分钟左右即可。如青蒿、薄荷、砂仁等。

    包煎类:将需包煎的饮片翻开外包装,保留纱布袋与群药同煎,如旋覆花、辛夷、马勃等。

    烊化类:将需烊化的饮片置锅内加水适量,加热熔化或隔水炖化后再兑入群药煎液中同服;或是在其他药煎至预定量并去渣后,将其置于药液中,微火煎药,一同不断搅拌,待需溶化后的药溶解即可,如阿胶、鹿角胶等。

    另煎类:独自放入盖盅内,隔水炖或独自煎煮1~2小时,煎液可以另服,也可以与其他煎液混匀服用,如人参、西洋参等。

    冲服类:将药物细粉用温开水或群药的汤液冲服,如芒硝、三七粉等。

 

    7.煎煳的中药加点水持续服用

    煎煳的中药请丢掉,且不说煎煳后口感更难以下咽,只怕中药的药效现已产生改动。大部分中药糊锅后,有效成分会遭到损坏,甚至药效相反。比如滋养类的中药煎煳后,性味由甘变苦,不能再起到滋养的作用了。

   

    8.中药都是饭前服用

    不同种类的中药服用时间是不同的。一般滋养药宜在饭前服;对胃肠有刺激性的药宜在饭后服;解表药宜趁热服;驱虫、攻下药宜空腹服;安神药宜在临睡前服;慢性病必须定时服药。

    

   

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