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   大雪节期间对于老人来说，每天吃好早餐是很有必要的。 因为老年人早餐吃得好，他们才能有更好的精神和心情来应对一整天。 对老年人来说冬季要合理补充多吃有营养的食物。 因为老年人容易便秘和营养不良亚博yabo88家建议早餐一定要吃好。

  大雪节气老人如何吃早餐？

  大雪节气期间的老人，要注意多吃一些可以帮助消化的食物。 老年人是营养不良的重要人群。 消化液分泌减少消化吸取功能降低，使老年人的营养摄入量相对减少。 因此三餐之外适当的零食可以补充营养。 此外老年人冬季需要摄入更多热量来保暖，适当摄入零食可以保证热量充足。

  很多老人睡眠时间很短，经常早起有时5点钟就开始吃早餐。 其实老人过早吃早餐是不适合的。 从健康的角度来看这种行为是不恰当的。  “先冬季老年人的保健讲究‘冬藏冬保养’，早晚温差大老年人最好不要起得太早尤其不要早起。 过早从事户外活动因为这个时间段容易导致心脑血管疾病。” 中药饮片厂家建议如果你已经醒来，你可以平躺在床上十分钟然后再起床热身。

  老年人营养早餐：

  鲜肉小笼包：由面粉、肉末、冬笋、香菇制成的小笼包。

  竹笋豆腐干：竹笋、豆腐干、胡萝卜、香菇一起炒。

  燕麦片：用燕麦片、火腿丝、胡萝卜碎和香菜做粥。

  菜肉包子：面粉、肉末、酸菜、豆腐干、香菇都做成包子。

  什锦泡菜：大白菜、芥末、黄瓜、辣椒等。

  菜肉馄饨：面粉、肉末、酸菜、香菇、姜制成馄饨。

  海参芹菜粥

  海参芹菜粥非常适合消化不良的老年人食用。 海参是一种高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的营养保健食品。 肉质细嫩易于消化。 非常适合老人小孩也适合体弱者。 从美容效果来看，经常吃海参可以减少皮肤的皱纹使皮肤滋润有弹性。 海参的做法有很多种，这是最简单最懒的做法更适合做早餐。

  材料：即食海参1条、盐1/4茶匙（1克）、芹菜1根、姜1小片、米饭1碗（或米饭50克）。

  实践：

  1、将水倒入锅中。 大火烧开后倒入米饭翻炒几下。 米饭搅拌好后转中小火煮30分钟。  （如果用大米先洗净浸泡30分钟，然后倒入煮熟）

  2、趁着这个时间把芹菜切块海参切薄片姜去皮切丝。

  3、待米开花粥变稠后，加入姜丝、海参片和芹菜加盐，搅拌均匀转大火继续煮3分钟。 烹调时用勺子不停搅拌以免糊底。  （一定记得放姜丝可以去除腥味改善口感）

  大雪节气期间老年人要多吃一些补脾胃、润肠通便、助消化的食物。 他们还应该注意他们所吃的食物，这些食物可以提高身体的免疫力，有效缓解感冒和咳嗽。 大雪节气期间老年人一定要注意身体健康。 除了吃一些营养美味的早餐食品外，还要多出去晒晒太阳多参加户外运动，这样才能平衡身体有效减少疾病的发生。